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タンドゥール

フロア 10F
営業時間 11:00~22:00
ラストオーダー 21:30
TEL 044-245-3991
URL http://www.tandoor.co.jp/

※34席/11:00~14:00のみ禁煙

北部インドの辛すぎないスパイス料理。スパイスはすべてインドから直輸入し、牛・豚肉は一切使用しません。肉類の一部は「ハラール」を使用しています。おすすめは店内の「タンドゥール(土釜)」で焼き上げるバーベキュー。中でも、タンドリーチキンが絶品。

ショップ外観

店長から一言

当時の日本にインド料理店はほとんどなく、「インドの味を広めたい」と願うオーナーとコック2人でのスタート。現在は目黒店、川崎店、恵比寿店のほか百貨店などにも店舗を構え、総勢40名ほどのコックが働くレストランへと成長を遂げています。

白金台の店舗は道路拡張などの事情により現在はありませんが、創業当初に常連となっていただいたお客様が、今もなおタンドゥールの味を求めてご来店くださっています。

以前も、レストランのシンボルマーク(スタッフはタンちゃんと呼んでいます)を目黒店の前でたまたま見かけたお客様が、「このマークを見たことがあるのですが、以前白金台にあったお店ですか?」と訪ねてきてくださいました。そして、「20数年前と同じ味をしている……」と、とても喜んでくださいました。実は、お客様が子供のころ、ご両親に連れられタンドゥールのカレーをいつも食べてくださっていたそうです。

これからも変わらない味を守り、新しい喜びもご提供できるようタンドゥールは成長し続けます。

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